Cultivado na Fazenda Matão
Ao sul do estado de Minas Gerais, em uma das muitas colinas esverdeadas que cercam a cidade de Poços de Caldas, está a centenária Fazenda Matão e suas históricas plantações de pés de café.
Plantio e Preparo do Café
Os cafés Peneira 16, que crescem em colinas entre 1080 - 1220 metros de altura e são individualmente colhidos, separados e secados nos terreiros da Fazenda Matão, agora estão disponíveis para entrega a fim de trazer o verdadeiro café mineiro à sua casa.